Este es un libro para adultos y niños, para que se fomente un vínculo en el corazón del hogar: la cocina. Un lugar lleno de colores, aromas y ¡¡¡VIDA!!! Un lugar para crear, jugar, sanar, descubrir y maravillarse con todos los sentidos. Una oportunidad para acercarnos a una alimentación sana, a través de la historia de un abuelo gnomo, ser elemental de la naturaleza con mucha sabiduría para brindar.

Esta historia pretende llevar a los pequeños de la mano por el fantástico mundo de los sabores, olores y colores de frutas, verduras y semillas, fuente indiscutible de salud y una verdadera fiesta para el sensible paladar de nuestros niños. Los niños, seres puros, sensibles, cósmicos, vitales, permeables, moldeables, confiables, amables, nos invitan a grandes reflexiones. Si tuvimos la oportunidad de ver crecer a un niño, podemos reconocer estas cualidades.

Llegan a este mundo, al cual descubren poco a poco a través de todos sus sentidos. El alimento que reciben, no es sólo el que ingieren con su boca, sino también con las imágenes, sonidos, aromas, hábitos, cuidados, amor y calor humano.

Nos preguntamos alguna vez como adultos: ¿qué incorporan, qué alimenta a nuestro niño? - Alimentos que lo van a modelar por fuera y por dentro - Alimentos que van a permitir que su fuerza interna también se exprese y modele el mundo. - Alimentos para el cuerpo, alma y espíritu.

Si sabemos que la niñez es la base para el futuro adulto ¡qué importante será entonces esta época de la vida!

Prólogo para mamis y papis

Introducción

Animales, amigos del hombre

Un día en el huerto

Fantasía de colores

¿Podemos fabricar nuestra propia leche? Leche de almendras, Leche de sésamo blanco, Leche de avena, Leche de Castañas de Cajú, Queso tipo "parmesano", Queso cremoso para untar, Queso semi-duro para cortar en rodajitas

Germinando Vida

Una bebida muy burbujeante

Recetas que curan

El hermoso ritual de cada día

Un cumpleaños muuuyyy especial. Crema helada de paltas, Trufas de algarroba, Bombones de higo y nueces, Bombones de pasas de uva y castañas de cajú, Bombones de sésamo y miel, Licuados, Galletas deliciosas de girasol, Budín de zanahorias, Torta de cumpleaños, Sandwiches para recordar