El tema abordado en este cuaderno es el mito de las carencias, que lleva a gran cantidad de personas a perder tiempo, dinero y esfuerzo en suplementaciones de escaso, nulo o hasta contraproducentes resultados. En primer lugar, porque pensamos que los estados carenciales son solo consecuencia de la falta de nutrientes. En segundo lugar, porque intentamos resolverlo, inclinándonos por el facilismo de las fuentes sintéticas o inorgánicas. Y en tercer lugar, porque mientras tanto nos "distraemos" del verdadero problema a resolver, perdemos tiempo y vamos agravando un desorden que luego "explotará" bajo otro síntoma.

Introducción

El mito del calcio y el hierro

Los minerales en la nutrición

Las sales inorgánicas

Minerales orgánicos e inorgánicos

Mitos del agua: mineral o marina

Cómo se transforman los minerales

Las deficiencias metabólicas

Minerales y refinación

El caso del acido fólico

El exceso de fósforo

Los minerales de la vida

Osteoporosis: Mitos y verdades

El tema de la acidez

Así en la sangre como en la célula

Compensar o morir

La tabla del calcio

Anemia: el mito del hierro

Hierro y flora

Hierro, anemia y parásitos

Clorofila como fuente de hierro

La tabla del hierro

El mito de la B12

Cómo resolver el desorden

La causa profunda

¿Cómo empezar?

El paquete depurativo

Limpiar y no ensuciar

El colapso intestinal

El lavaje colónico

El colapso hepático

Hígado y emociones

Los cálculos biliares

La limpieza hepática profunda

El necesario desparasitado

Nutrición fisiológica

Cómo "no ensuciar"

Alimentos que ensucian

Alimentos que limpian

Los alimentos ensuciantes

Los alimentos depurativos