La Dieta de la Felicidad y la Bío-Armonización
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Todos buscamos la felicidad como modo de vida, una oportunidad para encontrar armonía y alegría y, en ocasiones, nos cuesta hallar y/o disfrutar de dichos momentos. Este libro presenta algunas posibles formas de sentirnos más plenos y saludables, encontrando un bello modo de relacionarnos con esta hermosa vida.
Presenta la explicación científica, en lenguaje comprensible, de la acción psicofarmacológica de los alimentos y cómo una dieta específica, con ajustes personalizados, ayuda a estabilizar la glucemia, a subir la serotonina a lo normal y a bajar la adrenalina a valores adecuados. Se expone también cómo esto contribuye en gran medida, asociándolo a ciertos complementos naturales y a técnicas psicoterapéuticas holísticas modernas como ejes de la sanación, a desactivar de raíz el estrés, las adiciones de todo tipo (sin requerirse represión para superarlas), la bulimia y anorexia nerviosas, la depresión psíquica, el cansancio crónico, etc.
También se comprenderá por qué, gracias a este método, se logra armonizar la producción de eicosanoides, súper-hormonas que producen todas nuestras células y gracias a esto se consigue normalizar las funciones de todas las células, lo cual es clave para sanar enfermedades funcionales y optimizar todo tipo de actividades humanas: intelectuales, laborales, escolares, deportivas, sexuales, artísticas, y para facilitar actividades espirituales como la meditación.
SHEDAL es el Sistema Holístico de Esteves y Dal Lago para la prevención y tratamiento causal de múltiples enfermedades y en este libro se sintetizan sólo algunos aspectos salientes de un Tratado de 5 volúmenes, escrito por estos autores, junto a algunos colaboradores, donde se plantea un nuevo camino, para la posible sanación de cientos de enfermedades de todas las especialidades médicas en base a tres etapas: Desintoxicación (orgánica y emocional), Armonización y Estabilización. La salud plena en lo individual que se vaya logrando, servirá como un pilar donde se asiente una creciente recuperación de la Salud Social y Ambiental, lo que activará una semilla de esperanza con respecto a un futuro mejor para la Humanidad.
Las recetas de cocina que se presentan en las páginas centrales de este libro, si se llevan a la práctica, permitirán entender que la propuesta es muy placentera, no sólo para el paladar, sino también para el Alma. También, en diferentes capítulos, se hace hincapié en la importancia de descubrir el verdadero sentido de la vida y, como corolario de esto, al final del libro se encontrará una Introducción a la Nutrición y Dieta del Alma, que contribuirá a comprender por qué se plantea que el Amor es lo que verdaderamente sana, tanto a nosotros mismos como a lo que nos rodea, siendo entonces el más importante nutriente y la más valiosa y efectiva de todas las terapias.
Introducción 7
CAPÍTULO 1
Dieta de la Felicidad, SHENG, SHEDAL, SEDA, eicosanoides, bío-armonización, Medicina Holística 11
CAPÍTULO 2
Hipoglucemias o el sol interior apagado: la importancia de encenderlo 21
CAPÍTULO 3
Dulces, harinas, lácteos, carnes (sobre todo rojas), parásitos y cómo interactúan generando muchas enfermedades 27
Las 100 enfermedades producidas por lácteos y carnes rojas 28
Doce mecanismos fisiopatológicos por los cuales los lácteos generan enfermedades 31
Los 8 mecanismos fisiopatológicos por los cuales las carnes rojas generan enfermedades 32
Comentario sobre la declaración de la Organización Mundial de la Salud (OMS) 33
Saludables reemplazos de carnes rojas y lácteos en la dieta del SHEDAL 34
Parásitos: su importancia en la generación de enfermedades y su relación con el consumo de dulces, harinas, carnes rojas y los lácteos 39
CAPÍTULO 4
Los grandes aportes de la antidieta, la macrobiótica, la Medicina Tradicional China y la dieta para estar en la zona: qué suma a esto el SHEDAL y por qué hablamos de "Una mejor zona" 49
CAPÍTULO 5
Test autodiagnóstico del S.E.D.A. (síndrome de estrés, depresión y adicciones) y cómo se genera este trastorno que padece el 80% de la población 57
CAPÍTULO 6
Distrés o estrés crónico y agudo 67
CAPÍTULO 7
Cómo desactivar el componente biológico de todos los deseos adictivos a la vez 79
CAPÍTULO 8
La dieta de la felicidad (o del SHEDAL) y el tratamiento del SEDA, en síntesis 87
CAPÍTULO 9
Algunas recetas básicas de cocina natural evolutiva SHEDAL 109
CAPÍTULO 10
Cómo desactivar el componente psicológico de todos los deseos adictivos 125
CAPÍTULO 11
Efectividad terapéutica del SHEDAL en diferentes adicciones 135
CAPÍTULO 12
Bulimia y anorexia nerviosa 143
CAPÍTULO 13
Depresión psíquica, baja autoestima, autodesprecio, intentos de suicidio 157
Abordaje psicológico/emocional y espiritual con base holística (SHEDAL) 157
Abordaje biológico occidental/oriental con base holística de la depresión 167
Incidencia de hipoglucemias y estadísticas de la efectividad terapéutica del método SHEDAL en pacientes con depresión 174
CAPÍTULO 14
Astenia, decaimiento o cansancio y falta de voluntad de levantarse de la cama 181
CAPÍTULO 15
Síntesis de la utilidad del método SHEDAL en la prevención y tratamiento de otras patologías y en la optimización de todo tipo de actividades humanas 197
CAPÍTULO 16
Introducción a la nutrición del alma 207
Dieta para el Alma 209
Reflexión para cada día: elijo cambiar mi sistema de creencias, elijo la salud plena, la felicidad y la prosperidad 212